PRALINA
Crème au beurre allégé, Pralinée-noisette
Poires Pochées vanille
Biscuit chocolat, roulé à l’ancienne
Mousse noisette du Piémont
Feuillantine chocolat lait
TONDA
Mousse Cheese-cake vanille
Compotée d’ananas
Crémeux Fruit de la passion
Biscuit madeleine
Sablé croustillant
Pralina : 48€ 8/10 pers
Tonda : 48€ 8/10 pers
38€ 4/6 pers
