Disponibles du 10 au 31 décembre 2020
Composition Bûche Gasparine: Composition Bûche Vaniline:
Sablé vanille Sablé vanille
Croustillant noisette Croustillant fleur de sel
Mousse chocolat Biscuit Pécan
Biscuit chocolat Gelée de praliné pécan
Gelée cacao Ganache montée vanille
Confit de poire Sphère praliné pécan
Sphère praliné noisette
La sphère se retire avant la coupe de la bûche pour déguster en dernier avec le café.