A’ngrenages: En hommage au magnifique conte de Mathias Malzieu : Jack et la mécanique du coeur qui vibre d’une grande force romantique et décrit avec poésie la passion amoureuse.
Gelée de Litchi
Ananas confit
Dacquoise coco
Ganache montée coco
Streusel
Pour 2 personnes / 16€
Du 12 au 17 février sur commande